Trichinella fonálféreg, Nemzeti Agrárgazdasági Kamara

Digestion kit Trichinella

Integritás Ingyenes Trichinella vizsgálat házi disznóvágások előtt A házi disznóvágások előtt ingyenes, állatorvosi beutaló trichinella fonálféreg Trichinella vizsgálatot végez a Kiskunhalasi Járási Hivatal. A vizsgálat a Jánoshalma, Hajósi út 2. Az állattartónak a rágóizomból kb.

A Trichinella spiralis egy olyan fonálféreg, melynek lárvái házi sertés, vaddisznó, ló, számos ragadozó és rágcsáló valamint strucc izomszövetében élősködnek. A parazita az ember szervezetébe a fertőzött állat nyers vagy nem kellően átsütött-átfőtt húsát fogyasztva jut be.

Itt gyulladást és izom-izületi fájdalmat, szemhéj duzzanatot, idegrendszeri tüneteket vált ki. Három hónap után betokolódik, amely ellenáll az alacsonyabb szintű hőkezelésnek. Ezután a betokolódott lárva a beteg élete végéig a megtámadott izomszövetben marad, allergiás panaszokat és enyhe izomfájdalmat idézve elő.

A betegség csak a megfertőződés első 2 hetében gyógyítható, paraziták rendezése már nem. Házivágáskor legnagyobb veszélyt a sózott, füstölt, pácolt házi kolbász, szalámi, sonka, disznótoros ételek, stb.

Megelőzés: legális vágáskor a hatósági állatorvos Trichinella laboratóriumi vizsgálattal ellenőrzi a vágóhídon levágott sertések húsmintáit. Veszélyt jelenthetnek az ellenőrzést megkerülő házi vágások. Ezért végzi el díjtalanul az Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Osztálya a Trichinella laboratóriumi vizsgálatot.

További információ: dr. Bács-Kiskun Megyei Kormányhivatal.